Começo hoje uma nova rúbrica sobre alimentação infantil e gostaria de apresentar a nova “guest blogger” da Bebé Gourmet, que em parceria com a PinkNounou vos trará informação, conselhos e receitas sobre alimentação infantil biológica.
O conceito Bebé Gourmet teve origem na constatação que as promotoras deste projecto tiveram enquanto mães, da importância de oferecer aos seus bebés comida saudável, nutritiva, confeccionada de forma tradicional e com ingredientes biológicos.
Alimentos biológicos Vs Alimentos convencionais
Os alimentos biológicos são caracterizados pela ausência de fertilizantes, pesticidas, antibióticos, hormonas e outras substâncias químicas nocivas, pelo elevado custo de mercado, pelo aspecto pouco atraente mas, sobretudo, por valor nutritivo impressionante e um sabor autêntico.
Existe uma diferença acentuada no paladar quando comparamos, por exemplo, 2 frutas iguais, em que uma é biológica (possivelmente feia mas com sabor inigualável e rica em valor nutricional) e a outra convencional (bonita mas sem sabor e quase sem valor).
Optar por uma alimentação biológica para primeira nutrição do seu filho traz benefícios imensuráveis. O sistema digestivo e imunitário do seu bebé são altamente vulneráveis, sobrecarregá-los com substâncias químicas tóxicas, pesticidas, fertilizantes e outros venenos, pode comprometer a saúde actual e até mesmo futura do seu rebento.
E se pensar bem, as crianças até um ano de idade comem uma grande quantidade de frutas, vegetais e lacticínios (que em proporção é maior que o consumo nos adultos), com um sistema imunitário mais frágil e uma absorção na sua capacidade máxima, a introdução de tóxicos no organismo do bebé é uma tarefa nada complicada.
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Organic foods are characterized by the absence of fertilizers, pesticides, antibiotics, hormones and other harmful chemicals, because of the high cost of the market, by the unattractive aspect but impressive nutritional value and authentic taste.
There is a marked difference in taste when compared, for example, two equal fruits, where one is (possibly ugly but with unsurpassed flavor and high in nutritional value) and the other conventional (pretty but flavorless and almost worthless).
Opting for biological as first nutrition to your child’s brings immeasurable benefits. The digestive and immune system of your baby are highly vulnerable, overwhelming them with toxic chemicals, pesticides, fertilizers and other poisons may compromise the current and even future health of your offspring.
And if you think well, children up to one year of age eat a lot of fruits, vegetables and dairy products (that in proportion is greater than the consumption of adults), with a weaker immune system and an absorption in its maximum capacity, the introduction of toxic in the body of the baby can be complicated.
*Post by guest blogger Bebé Gourmet